老话说本命年容易犯太岁,穿红内衣、系红腰带是常见做法,种菜也能讨个好彩头,选那些颜色红艳、名字吉利的蔬菜,每天看着心里就踏实,红色蔬菜富含番茄红素、花青素和铁元素,对提升免疫力有实际好处,比如红苋菜,钙含量比牛奶还高,每100克含钙约180毫克,而且草酸低,吸收率不错,种下去二十多天就能掐嫩叶吃,越掐侧枝越多,像本命年的运势一样越折腾越旺。
番茄也是本命年的好选择,果实红彤彤挂满枝头,象征日子圆满,樱桃小番茄从播种到收果约90天,阳台用直径25厘米的盆就能种,注意选“千禧”或“粉贝贝”这类抗病强的品种,本命年图省心就别挑战娇气品种,辣椒同样带红字,朝天椒成熟后鲜红朝上,寓意步步高升,一棵健康的朝天椒能结上百个果,从夏天收到深秋,种这几样红菜,等于给本命年加了一层心理护甲,每天浇水时都像在给自己打气。
本命年事情多、压力大,种菜要挑管理粗放的,红苋菜几乎不招虫,种子撒下去覆土半厘米,保持土壤湿润,五天就出苗,间苗时间距留10厘米,长到15厘米高就掐头,侧枝会疯长,整个生长期不用打药,偶尔有蚜虫用水冲掉就行,樱桃萝卜从播种到收获只要25到30天,圆滚滚红皮白肉,咬起来脆甜,用深15厘米的花盆或泡沫箱,撒种后覆土一厘米,出苗后间到5厘米间距,土壤别太湿,否则容易裂根,看到萝卜肩部露出土面、直径约3厘米时就拔,过老会糠心。
紫背天葵是多年生蔬菜,叶子正面绿背面紫红,摘嫩梢吃,口感滑嫩,种一次能收三五年,夏天耐热冬天在室内也能活,剪一段10厘米长的枝条插土里就生根,比播种还快,红秋葵的果实是紫红色,黏液蛋白对胃好,注意要种在阳光最足的位置,每天至少6小时直射光,株距留40厘米,长到30厘米时摘心促分枝,嫩荚长到8厘米就摘,老了纤维化咬不动,这些品种共同点是病虫害少、周期短、收获感强,适合本命年不想太操心的你。
土壤用椰糠、蚯蚓粪和珍珠岩按5比3比2混合,透气又保肥,没有蚯蚓粪就用腐熟羊粪,每升土加10克,浇水见干见湿,手指插土两厘米干了再浇透,本命年忌讳“漏财”,盆底别积水,否则烂根就像漏了运气,施肥用海藻肥或磷酸二氢钾,每两周一次,浓度按说明书减半,番茄和辣椒开花时,轻轻摇动植株帮授粉,或者用棉签点花,红苋菜和樱桃萝卜基本不用追肥,土里底肥足够。
采收时间有讲究,红苋菜清晨摘最嫩,带着露水炒一盘,蒜蓉清炒就很好吃,樱桃萝卜拔之前浇透水,轻轻一拽就出来,别硬拔伤根,番茄转红后别急着摘,在枝上多挂两天甜度更高,朝天椒等全红再收,串成串挂在通风处,能用到明年,本命年种这些红菜,不只是图吉利,更是一种低成本的情绪调节,每天花十分钟看看新叶、摸摸果实,比刷手机解压,收成多了分给邻居朋友,人情往来也顺了,哪怕只种一盆樱桃萝卜,看着红皮从土里冒出来,也会觉得这一年有盼头,动手试试,你的本命年菜园会比想象中更热闹。