在传统择日体系里,六肥日指的是农历每月的初五、初六、初七、十五、十六、十七这六天，民间认为这几天宰杀牲畜，肉量会显得格外丰厚，油脂也更饱满，所以叫“六肥”，这个说法在南方农村流传很广，尤其湖南、江西、广东一带的老屠夫至今还会参考。
从实际经验看,六肥日往往避开月晦和月朔，也就是农历月末和月初那几天，老辈人觉得晦日杀猪容易“泄气”，肉色发暗，而六肥日处在月相渐盈的阶段，气温和湿度相对稳定，猪肉不容易快速变质，如果你打算杀年猪，优先在这六天里挑日子，比随便选一天要靠谱得多。
杀猪吉日查询不能只看六肥日一个指标,还得结合当天的干支、生肖冲煞和实际天气，比如主家生肖属虎，就尽量避开申日，因为申寅相冲；属猴的则避开寅日，这一点在通书里写得明白，老屠夫接活前都会问一句主家生辰。
具体操作上,可以翻看家里老黄历，找到“宜屠宰”三个字标注的日子，如果没有黄历，手机上的择日软件也能用，但要把生肖冲煞那一栏看清楚，六肥日如果碰上“四离日”或“四绝日”，也就是春分、秋分、夏至、冬至的前一天，最好换一天，这些日子气场交替，传统上不主张动刀。
还有一条实用建议：杀猪当天最好选上午辰时到午时之间，也就是早上七点到下午一点，这时候气温还没升到最高，猪肉降温快，屠夫精力也足，下午杀猪容易拖到天黑，接血、烫毛、分肉都赶，容易出岔子。
六肥日里也有优劣之分,初五、初六、初七偏重“肥”，适合养得膘厚的猪，杀出来油多肉嫩；十五、十六、十七偏重“稳”，适合中等体格的猪，肉质更紧实，如果你家猪养了十个月以上，选前半段；如果只养了七八个月，选后半段更合适。
碰到六肥日和“天赦日”“月德日”重合，那就是上上签，天赦日每年只有几天，春季戊寅、夏季甲午、秋季戊申、冬季甲子，这些日子百无禁忌，月德日则看月份，比如正月在丙，二月在甲，重合的时候，老屠夫会提前三天通知帮手，因为这种日子杀猪，主家觉得来年运势顺，给的红包也厚。
最后提醒一句：六肥日不是死规矩，如果当天暴雨、大风或者猪突然生病，该改期就改期，传统择日的核心是求个心安和顺利，不是跟日子较劲，提前一周把候选日子列出来，再看天气预报和猪的状态，定下最终那天，杀猪前一晚给猪喂点淡盐水，第二天放血更干净，肉色也亮，这些细节比单纯查日子更管用。