辛丑年对应的是2021年,正月指农历一月，开张吉日的选择并非随意挑选日期，而是结合传统黄历中“建除十二神”的规律来判定，传统里，开张这类带有新起点性质的事，更适合选“开日”，这类日子被认为有开启新程、诸事顺遂的寓意，同时还要避开与店主生肖相冲的日子，比如店主生肖属羊，就不能选农历正月十三，因为这天的冲煞对象是属羊的，2021年农历正月的“开日”有三天，分别是正月初五、正月十一、正月十五，这三个日期是民间公认的、适合开张的核心备选。
不同行业对开张吉日的需求略有差异,比如开餐馆的，更看重人流，正月十五是元宵节，不少人会出门聚餐，选这天开张，当天的客流基础比平时好，还能借节日氛围做些小活动吸引顾客，开文具店或书店的，正月十五前后临近学生开学，选这天开张，能赶上学生采购学习用品的小高峰，不用特意造势就能有自然的客源，开小型便利店的，正月初五是破五，民间有迎福纳财的说法，选这天开张，周边居民会觉得讨个好彩头，愿意来光顾捧场。
选好吉日之后,当天的筹备要贴合实际，不能只靠传统说法，比如正月初五开张，提前一天要把店铺的卫生彻底收拾好，把新的招牌、灯箱调试好，当天早上开门前，在店门口撒一小把新鲜的花生和红枣，寓意“早生财、花生利”，不用多，一小把就够，避免浪费，正月十一开张，适合提前准备一些小礼品，比如给前10位进店的顾客送个小笔记本或钥匙扣，成本不高，却能让顾客觉得贴心，还能吸引更多人来，正月十五开张，要提前和周边的社区或小区物业打个招呼，允许在店门口摆个小桌子放些试吃装，结合元宵节的氛围，准备小份的汤圆试吃，能快速聚拢人气。
除了选对吉日,开张当天的小细节也很重要，比如不管选哪天，都要提前把收款码、POS机这些支付设备调试好，避免当天结账时出问题，如果是做实体生意，当天可以把店铺里的新货摆到最显眼的位置，让顾客一进门就能看到，传统里的吉日只是参考，更重要的是当天的状态，不管选哪一天，店主和店员都要保持热情的态度，给顾客留下好印象，这比单纯的吉日寓意更能帮店铺留住回头客。
辛丑年正月的这几个吉日,都是经过传统习俗和实际场景结合筛选出来的，选其中一天开张，再配合合理的筹备，能帮店铺有个不错的开头，不用刻意追求最“吉利”的说法，选自己方便、顾客也能配合的日子，再把当天的细节做好，就是最实用的开张选择。