不少人本命年都会琢磨着吃点特殊的东西讨个好彩头，白皮鸡蛋就是常被提及的选项，有些地方的老辈人会说，本命年犯太岁，得吃点带“白”的东西压一压，白皮鸡蛋刚好符合这个说法，还寓意着日子能清清白白、平平安安，也有不少人觉得，只要是鸡蛋，不管白皮红皮，吃了都能补营养，没必要纠结颜色，去年我闺蜜本命年，家里老人特意让她每天煮两个白皮鸡蛋，说要连吃一周，她照着做了,那段时间也没碰到啥烦心事。
其实白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的营养差异并没有大家想的那么大，有专业的食品检测数据显示，同等重量的白皮鸡蛋和红皮鸡蛋，蛋白质、脂肪、维生素这些核心营养成分的含量基本在一个水平线上，不会因为蛋壳颜色不同就有明显差别，平时买鸡蛋的时候，不用特意盯着白皮鸡蛋挑，要是觉得白皮鸡蛋看着干净，选它也没问题，要是家里习惯买红皮的，也完全不用换，我家楼下的生鲜店，白皮鸡蛋有时候比红皮的便宜，很多人图实惠就买白皮的，家里老人吃了好几年,身体也没出现啥营养跟不上的情况。
本命年吃白皮鸡蛋，主要是图个心理安慰，不用太较真，要是你信老辈的说法，就按家里的习惯来，每天煮一两个，别吃太多，不然容易消化不良，要是你不信这些说法，就正常吃鸡蛋就行，不用特意选白皮的，我有个同事本命年，既没特意买白皮鸡蛋，也没讲究啥日子，每天照常吃一个鸡蛋，该上班上班，该聚餐聚餐，也没觉得有啥影响，还有一点要注意，不管是白皮还是红皮鸡蛋，一定要吃新鲜的，煮之前得洗干净蛋壳，吃的时候要彻底煮熟，别吃生的或者半生的,不然容易闹肚子。
本命年吃白皮鸡蛋是个人选择，没有绝对的对错，要是你想图个好彩头，选白皮鸡蛋完全没问题，要是不在意这些，正常吃鸡蛋也一样，不管选哪种，只要吃的是新鲜卫生的鸡蛋，适量食用，就能补充营养,也能让自己心里踏实。