吉日升膳这个说法，在传统民俗里常和生肖鸡关联，鸡的习性里，天刚亮就会啼鸣报晓，而“膳”指饭食，清晨准备膳食是旧时人家的日常，鸡的准时啼鸣像在提醒主人该张罗膳食了，慢慢就和吉日升膳的意象绑定，不少地方的旧俗里，办喜事或吉日摆宴前，会先把鸡摆到供桌旁，寓意膳食丰盛、日子顺遂,这也是生肖鸡和吉日升膳挂钩的具体表现。
平时留意身边的民俗细节，也能找到吉日升膳对应生肖的痕迹，比如农村集市上，卖鸡的摊位会挂个小牌子，写着吉日升膳的简化字样，吸引办喜事的人家来买鸡，因为大家觉得用这种鸡招待客人，能讨个吉利的彩头，还有家庭里办寿宴，晚辈会提前买一只红冠公鸡，杀了准备寿宴的膳食，这就是把生肖鸡和吉日升膳的寓意结合起来，图个寿宴热闹、日子红火。
想利用吉日升膳的生肖意象办点吉利事，也有简单的办法，比如家里办乔迁宴，选个周末的吉日，买一只毛色鲜亮的公鸡，提前一天把鸡收拾干净，和其他食材一起准备，摆宴当天可以把鸡先端上桌，不用讲究复杂的仪式，就是图个顺心顺意，还有给孩子办满月酒，也可以用这个小细节，让长辈帮忙把公鸡放在宴客厅的角落，不用特意招呼,自然就能感受到民俗里的吉利劲儿。
除了生肖鸡，吉日升膳偶尔也会和其他生肖沾边，但核心还是生肖鸡，比如有些地方办丧事的素宴，会用鸡的造型做面塑，也算沾了吉日升膳的边，但那是特殊场合的变通，不过大多数喜庆的吉日场合，还是以生肖鸡为主，因为鸡的准时和膳食的关联最紧密，符合吉日升膳的原意。
平时多留意这些小细节，能感受到传统民俗的温度，不用刻意去记复杂的规矩，只要顺着心意做一点小事，就能把吉利的寓意融入日常，不管是办宴还是过日子，这些小关联都能帮着讨个好心情,让日子过得更踏实。